Таблица калорийности: Крупы, каши и макароны
Калорийность круп и каш меняется в разы после варки. Здесь — средние значения и удобный расчёт порции. На страницах продуктов есть калькулятор порций и быстрый вход в дневник.
Значения — средние по справочникам и могут отличаться в зависимости от сорта, жирности, рецепта и способа приготовления. Для точности учитывайте вес и состав блюда.

Попробуйте прямо сейчас
Загрузите фото еды: 1 анализ без регистрации, после регистрации — 3 дня бесплатно.
Category-листинг собран под запросы по группе продуктов, где пользователю нужен быстрый обзор и переход к конкретной карточке. Поэтому страница связывает таблицу, product-pages и дальнейший сценарий учёта в дневнике или по фото.
Продукты
Нажмите на продукт, чтобы открыть страницу с калькулятором порции и CTA в дневник.
- 83ккал/100 г
Подробнее
Б: 3.1Ж: 0.2У: 18.6Заметка: — - 110ккал/100 г
Подробнее
Б: 3.6Ж: 1.1У: 21.3Заметка: — - 343ккал/100 г
Подробнее
Б: 13.3Ж: 3.4У: 71.5Заметка: — - 120ккал/100 г
Подробнее
Б: 4.4Ж: 1.9У: 21.3Заметка: — - 112ккал/100 г
Подробнее
Б: 3.8Ж: 0.2У: 23.2Заметка: — - 131ккал/100 г
Подробнее
Б: 5Ж: 1.1У: 25Заметка: — - 371ккал/100 г
Подробнее
Б: 13Ж: 1.5У: 75Заметка: — - 80ккал/100 г
Подробнее
Б: 2.5Ж: 0.2У: 16.3Заметка: — - 71ккал/100 г
Подробнее
Б: 2.5Ж: 1.4У: 12Заметка: — - 366ккал/100 г
Подробнее
Б: 12.3Ж: 6.2У: 61.6Заметка: — - 123ккал/100 г
Подробнее
Б: 2.3Ж: 0.4У: 28.2Заметка: — - 90ккал/100 г
Подробнее
Б: 2.6Ж: 0.8У: 18.4Заметка: — - 130ккал/100 г
Подробнее
Б: 2.4Ж: 0.2У: 28.7Заметка: — - 360ккал/100 г
Подробнее
Б: 7.1Ж: 0.7У: 79Заметка: Варка добавляет воду — калорийность готового риса ниже.
| Продукт | ккал/100 г | Б | Ж | У | Заметка |
|---|---|---|---|---|---|
| Булгур (варёный) | 83 | 3.1 | 0.2 | 18.6 | — |
| Гречка (варёная) | 110 | 3.6 | 1.1 | 21.3 | — |
| Гречка (сухая) | 343 | 13.3 | 3.4 | 71.5 | — |
| Киноа (варёная) | 120 | 4.4 | 1.9 | 21.3 | — |
| Кускус (варёный) | 112 | 3.8 | 0.2 | 23.2 | — |
| Макароны (варёные) | 131 | 5 | 1.1 | 25 | — |
| Макароны (сухие) | 371 | 13 | 1.5 | 75 | — |
| Манная каша (на воде) | 80 | 2.5 | 0.2 | 16.3 | — |
| Овсянка (готовая на воде) | 71 | 2.5 | 1.4 | 12 | — |
| Овсяные хлопья (сухие) | 366 | 12.3 | 6.2 | 61.6 | — |
| Перловка (варёная) | 123 | 2.3 | 0.4 | 28.2 | — |
| Пшённая каша (на воде) | 90 | 2.6 | 0.8 | 18.4 | — |
| Рис (варёный) | 130 | 2.4 | 0.2 | 28.7 | — |
| Рис (сухой) | 360 | 7.1 | 0.7 | 79 | Варка добавляет воду — калорийность готового риса ниже. |
Значения — средние по справочникам и могут отличаться в зависимости от сорта, жирности, рецепта и способа приготовления. Для точности учитывайте вес и состав блюда.
Для блюд с соусами и маслом точнее сделать фото и уточнить граммы — Edascan пересчитает итог автоматически.
Добавляйте продукты в дневник через поиск или штрих‑код и следите за итогами по дню.
Что важно учитывать при подсчёте
- •Сверяйте результат с этикеткой, если считаете продукт в упаковке.
- •Для сложных блюд учитывайте масло, соусы, напитки и дополнительные ингредиенты.
- •Смотрите не один приём пищи, а среднее за день и неделю — так решение по рациону точнее.
Подробнее: редакционная политика и источники.
FAQ
Почему калорийность может отличаться от таблицы?
Таблицы показывают средние значения. Реальные цифры меняются из‑за сорта/жирности/бренда и способа приготовления. Особенно это заметно у круп, мяса и блюд с маслом/соусами.
Как быстрее считать порции и не ошибаться?
Используйте весы или сделайте фото блюда в Edascan: сервис оценит порцию и покажет КБЖУ, а вы сможете поправить граммы и получить точный итог.