Таблица КБЖУ продуктов

Справочник калорийности и БЖУ на 100 г + быстрый расчёт порций. И ещё — 1 бесплатный скан еды по фото, чтобы считать быстрее.

Значения — средние по справочникам и могут отличаться в зависимости от сорта, жирности, рецепта и способа приготовления. Для точности учитывайте вес и состав блюда.

Таблица калорийности продуктов и смартфон с карточкой КБЖУ

Попробуйте прямо сейчас

Загрузите фото еды и получите 1 анализ бесплатно

Сделайте фото или выберите из галереи

Без регистрации · Без карты · ~5 секунд

Категории

Выберите категорию — получите таблицу и страницы продуктов с расчётом порций.

Фрукты и ягоды

Средняя калорийность и БЖУ фруктов и ягод. Удобно сравнивать и считать порции.

Примеры: банан, яблоко, апельсин, виноград, клубника.
Овощи и зелень

Таблица калорийности овощей и зелени: ккал и БЖУ на 100 г и на порцию.

Примеры: картофель, помидор, огурец, морковь, брокколи.
Крупы, каши и макароны

Калорийность круп и каш меняется в разы после варки. Здесь — средние значения и удобный расчёт порции.

Примеры: рис, гречка, овсянка, макароны, булгур.
Мясо и птица

Средние ккал и БЖУ мяса и птицы. Учитывайте способ приготовления и жирность.

Примеры: куриная грудка, индейка, говядина, свинина, ветчина.
Рыба и морепродукты

Калорийность и БЖУ рыбы и морепродуктов: от нежирной трески до жирного лосося.

Примеры: лосось, тунец, треска, креветки, скумбрия.
Молочные продукты

Ккал и БЖУ молочных продуктов: молоко, кефир, йогурты, сметана и т.п.

Примеры: молоко, кефир, йогурт, ряженка, сметана.
Сыры и творог

Калорийность сыров и творога: удобно сравнить варианты по жирности и белку.

Примеры: творог, моцарелла, пармезан, чеддер, творожный сыр.
Яйца

Средние ккал и БЖУ яиц: куриные, перепелиные, белок и желток отдельно.

Примеры: яйцо, белок, желток, перепелиные яйца.
Орехи и семена

Орехи калорийны из-за жиров. Здесь — средние значения и быстрый расчёт порций.

Примеры: миндаль, грецкий орех, арахис, кешью, семечки.
Масла и жиры

Масла и жиры — самый калорийный компонент рациона. Важно учитывать ложку/порцию.

Примеры: оливковое масло, сливочное масло, майонез.
Хлеб, выпечка и сладости

Калорийность хлеба, выпечки и сладостей: удобно сравнить варианты и считать порции.

Примеры: хлеб, лаваш, печенье, шоколад, мёд.
Напитки

Калорийность напитков: соки, газировка, кофе с молоком и алкоголь (в среднем).

Примеры: кофе с молоком, сок, кола, пиво, вино.

Таблица продуктов

Кликните по продукту — откроется страница с калькулятором порции и ссылками в дневник.

ПродуктКатегорияккал/100 гБЖУ
АбрикосФрукты481.40.411.1
АвокадоФрукты160214.78.5
АнанасФрукты500.50.113.1
АпельсинФрукты470.90.111.8
АрахисОрехи567264916
АрбузФрукты300.60.27.6
БаклажанОвощи2510.26
БананФрукты891.10.322.8
БеконМясо54137421
Белок яйцаЯйца52110.20.7
БрокколиОвощи342.80.46.6
Булгур (варёный)Крупы833.10.218.6
ВетчинаМясо1452161
Вино сухоеНапитки820.102.6
ВиноградФрукты690.70.218.1
ВодкаНапитки231000
Говядина (постная)Мясо1872690
Горошек зелёный (консерв.)Овощи694.10.211.6
ГранатФрукты831.71.218.7
Грецкий орехОрехи654156514
Гречка (варёная)Крупы1103.61.121.3
Гречка (сухая)Крупы34313.33.471.5
ГрушаФрукты570.40.115.2
ДыняФрукты340.80.28.2
Желток яйцаЯйца32216273.6
Икра краснаяРыба26432150
Индейка (филе)Мясо135291.60
Йогурт натуральныйМолочные6043.34.7
КабачокОвощи171.20.33.1
КальмарРыба9215.61.43.1
Капуста белокочаннаяОвощи251.30.15.8
Картофель (варёный)Овощи8220.118.1
Картофель (жареный)Овощи1922.89.725.2
Кефир 1%Молочные40314
КешьюОрехи553184430
КивиФрукты611.10.514.7
Киноа (варёная)Крупы1204.41.921.3
КлубникаФрукты320.70.37.7
КолаНапитки420010.6
Колбаса докторскаяМясо25713.722.80
Крабовые палочкиРыба957.50.915
КреветкиРыба99240.30.2
КруассанВыпечка4068.22145
Кукуруза (консерв.)Овощи963.41.219
КунжутОрехи57317.749.723.5
Куриная грудка (филе)Мясо165313.60
Куриное бедроМясо2092610.90
Кускус (варёный)Крупы1123.80.223.2
ЛавашВыпечка2759.11.256
Латте (без сахара, среднее)Напитки4531.64.5
ЛимонФрукты291.10.39.3
ЛососьРыба20820130
Лук репчатыйОвощи401.10.19.3
МайонезМасла6801752
Макароны (варёные)Крупы13151.125
Макароны (сухие)Крупы371131.575
МалинаФрукты521.20.711.9
МангоФрукты600.80.415
МандаринФрукты530.80.313.3
Манная каша (на воде)Крупы802.50.216.3
Масло оливковоеМасла88401000
Масло подсолнечноеМасла88401000
Масло сливочноеМасла7170.9810.1
МёдВыпечка3040.3082
МидииРыба86122.23.7
МиндальОрехи579215022
Молоко 2.5%Молочные5232.54.7
МорковьОвощи410.90.29.6
МоцареллаСыры28028173
Овсянка (готовая на воде)Крупы712.51.412
Овсяные хлопья (сухие)Крупы36612.36.261.6
ОгурецОвощи150.70.13.6
ПармезанСыры43138294
Перепелиные яйцаЯйца15813.111.10.4
Перец болгарскийОвощи3110.36
Перловка (варёная)Крупы1232.30.428.2
ПерсикФрукты390.90.39.5
Печень говяжьяМясо135203.64
Печень куринаяМясо13620.45.90.7
Печенье овсяноеВыпечка45071572
ПивоНапитки430.503.6
ПомидорОвощи180.90.23.9
Пшённая каша (на воде)Крупы902.60.818.4
Рис (варёный)Крупы1302.40.228.7
Рис (сухой)Крупы3607.10.779
Ряженка 4%Молочные67344.2
СалоМасла7972.4890
СахарВыпечка38700100
СвёклаОвощи431.60.210
Свинина (постная)Мясо24227140
Свинина (шея)Мясо30017260
СельдьРыба21719.815.40
Семена льнаОрехи53418.342.228.9
Семена чиаОрехи48616.530.742.1
Семечки подсолнечникаОрехи584215120
СкумбрияРыба20519140
СливаФрукты460.70.311.4
Сливки 10%Молочные1183104
Сметана 15%Молочные1622.6153
Сок апельсиновыйНапитки450.70.210.4
СосискиМясо28012252
Творог 0–1%Сыры80180.52
Творог 5%Сыры1211751.8
Творожный сырСыры3427343
ТортильяВыпечка3108752
ТрескаРыба82180.70
Тунец (в собственном соку)Рыба1162610
Фарш говяжийМясо25017200
Фасоль (отварная)Овощи1278.70.522.8
ФисташкиОрехи562204528
ФундукОрехи628156117
Хлеб белыйВыпечка26593.249
Хлеб ржанойВыпечка2598.53.348.3
Цветная капустаОвощи251.90.35
Чай с сахаром (1 ч.л.)Напитки20005
ЧеддерСыры40325331.3
ЧерникаФрукты570.70.314.5
ЧипсыВыпечка53673549
ШампиньоныОвощи223.10.33.3
Шоколад горькийВыпечка5467.83146
Шоколад молочныйВыпечка5357.63059
ШпинатОвощи232.90.43.6
ЯблокоФрукты520.30.214
Яйцо куриноеЯйца14312.6101.1

Значения — средние по справочникам и могут отличаться в зависимости от сорта, жирности, рецепта и способа приготовления. Для точности учитывайте вес и состав блюда. Хотите считать быстрее — используйте скан по фото или добавляйте продукты через поиск/штрих‑код в приложении.

FAQ

Это точные значения калорийности?

Это средние значения по справочникам. Реальные цифры зависят от сорта, жирности, рецепта и способа приготовления. Для точности лучше считать по весам и уточнять добавки (масло, соусы).

Почему у варёной крупы меньше ккал, чем у сухой?

При варке продукт впитывает воду и становится тяжелее. На 100 г готового продукта калорийность ниже, хотя общее количество калорий в порции зависит от того, сколько сухого продукта было изначально.

Как быстро посчитать калории по фото?

Загрузите фото блюда — Edascan оценит порцию и покажет КБЖУ. Если нужно, можно поправить граммы и состав, и итог пересчитается.