Таблица энергетической ценности продуктов

Справочник ккал на 100 г + БЖУ и пересчёт порции. Плюс — конвертер ккал ↔ кДж и калькулятор 4/9/4.

Значения — средние по справочникам и могут отличаться в зависимости от сорта, жирности, рецепта и способа приготовления. Для точности учитывайте вес и состав блюда.

Таблица энергетической ценности продуктов

Попробуйте прямо сейчас

Загрузите фото еды: 1 анализ без регистрации, после регистрации — 3 дня бесплатно.

Категории

Выберите категорию, чтобы увидеть продукты с калориями на 100 г и быстрый расчёт порций.

Фрукты и ягоды

Средняя калорийность и БЖУ фруктов и ягод. Удобно сравнивать и считать порции.

Овощи и зелень

Таблица калорийности овощей и зелени: ккал и БЖУ на 100 г и на порцию.

Крупы, каши и макароны

Калорийность круп и каш меняется в разы после варки. Здесь — средние значения и удобный расчёт порции.

Мясо и птица

Средние ккал и БЖУ мяса и птицы. Учитывайте способ приготовления и жирность.

Рыба и морепродукты

Калорийность и БЖУ рыбы и морепродуктов: от нежирной трески до жирного лосося.

Молочные продукты

Ккал и БЖУ молочных продуктов: молоко, кефир, йогурты, сметана и т.п.

Сыры и творог

Калорийность сыров и творога: удобно сравнить варианты по жирности и белку.

Яйца

Средние ккал и БЖУ яиц: куриные, перепелиные, белок и желток отдельно.

Орехи и семена

Орехи калорийны из-за жиров. Здесь — средние значения и быстрый расчёт порций.

Масла и жиры

Масла и жиры — самый калорийный компонент рациона. Важно учитывать ложку/порцию.

Хлеб, выпечка и сладости

Калорийность хлеба, выпечки и сладостей: удобно сравнить варианты и считать порции.

Напитки

Калорийность напитков: соки, газировка, кофе с молоком и алкоголь (в среднем).

Таблица продуктов

Кликните по продукту — откроется страница с калькулятором порции и ссылками в дневник.

Значения — средние по справочникам и могут отличаться в зависимости от сорта, жирности, рецепта и способа приготовления. Для точности учитывайте вес и состав блюда. Для перевода кДж ↔ ккал используйте конвертер.

Что важно учитывать при подсчёте

  • Сверяйте результат с этикеткой, если считаете продукт в упаковке.
  • Для сложных блюд учитывайте масло, соусы, напитки и дополнительные ингредиенты.
  • Смотрите не один приём пищи, а среднее за день и неделю — так решение по рациону точнее.

FAQ

Это точные значения энергетической ценности?

Это справочные значения (средние по продукту). Реальные цифры зависят от сорта, жирности, рецепта и производителя. Для точности сверяйтесь с этикеткой.

Почему калорийность на 100 г у готового продукта ниже, чем у сухого?

Потому что при приготовлении продукт впитывает воду и становится тяжелее. На 100 г готового продукта калорийность ниже, хотя калории в порции зависят от исходного веса сухого продукта.

Как перевести ккал в кДж и обратно?

1 ккал = 4.184 кДж. Можно использовать конвертер на сайте, а на упаковках помните про округления.