Меню

КБЖУ блюд

Справочник КБЖУ популярных блюд: калории и БЖУ на 100 г + удобный расчёт порции. И ещё — 1 бесплатный скан по фото, чтобы считать быстрее.

Смотреть таблицу 1 бесплатный скан

Значения — средние по рецептам и могут отличаться в зависимости от ингредиентов, масла/соусов и точного веса порции. Для точности сканируйте блюдо по фото и уточняйте граммы.

Калорийность блюд и смартфон с карточкой КБЖУ

Попробуйте прямо сейчас

Загрузите фото еды и получите 1 анализ бесплатно

Перетащите фото сюда или выберитеСделайте фото или выберите из галереи

Без регистрации · Без карты · ~5 секунд

Категории

Выберите категорию — перейдёте к списку блюд и страницам с калькулятором порции.

Супы

Калорийность супов сильно зависит от мяса, зажарки, сливок и порции. Здесь — средние значения и удобный расчёт порции.

Примеры: борщ, солянка, куриный суп, окрошка, харчо.

Салаты

Заправка и масло часто дают основную калорийность салата. Здесь — средние значения и пересчёт на вашу порцию.

Примеры: цезарь, оливье, греческий, винегрет, шуба.

Завтраки

Калорийность завтраков зависит от молока, масла, сахара и топпингов. Здесь — средние значения и расчёт порции.

Примеры: омлет, сырники, блины, овсянка, запеканка.

Основные блюда

Калорийность горячих блюд зависит от масла, соусов и точного веса порции. Здесь — средние значения и калькулятор порции.

Примеры: плов, пельмени, голубцы, гуляш, лазанья.

Гарниры

Гарниры часто «недосчитывают», хотя порция может быть большой. Здесь — средние значения и пересчёт на порцию.

Примеры: пюре, рис, гречка, макароны, картофель фри.

Фастфуд

Фастфуд часто калориен из-за соусов, сыра и масла. Здесь — ориентиры и удобный расчёт на порцию.

Примеры: шаурма, бургер, пицца, наггетсы, хот‑дог.

Закуски

Закуски и «перекусы» легко накапливают калории. Здесь — средние значения и пересчёт на порцию.

Примеры: бутерброд, тост с авокадо, хумус, сырная тарелка.

Десерты

Десерты сильно отличаются по сахару и жирам. Здесь — средние значения и удобный пересчёт на порцию.

Примеры: чизкейк, тирамису, медовик, мороженое, брауни.

Таблица блюд

Нажмите на блюдо — откроется страница с КБЖУ, калькулятором порции и CTA в приложение.

Супы

вверх

Блюдо	ккал/100 г	Б	Ж	У
Борщ	49	2	2.4	4.6
Гороховый суп	66	4.2	2	8.6
Грибной суп	42	2	1.8	4.6
Крем‑суп из брокколи	40	2.5	2	4.5
Куриный суп	45	3	1.8	4.5
Лагман	90	4	3	12
Минестроне	45	2	1.5	6
Окрошка	60	3	3.2	5
Рамен	95	5	4	10
Рассольник	45	2.2	2	4.5
Солянка	75	3.8	5.2	3.2
Суп с фрикадельками	55	3.5	2.5	4.5
Суп‑лапша	50	3.2	1.8	5.5
Сырный суп	80	3.5	6	5
Том‑ям	80	4.5	4.5	6
Томатный суп	35	1.5	1	5.5
Тыквенный крем‑суп	45	1.5	2	6
Уха	50	5	2	2.5
Фо (Pho)	70	4.5	2	8
Харчо	85	4	5	6
Чечевичный суп	75	5	2	10
Щи	40	2	2	3.2

Салаты

вверх

Блюдо	ккал/100 г	Б	Ж	У
Винегрет	95	1.8	4.5	12
Греческий салат	125	3.5	10	5
Капрезе	160	9	12	3
Капустный салат	50	1.2	2.5	6.5
Крабовый салат	155	6	10	10
Мимоза	200	7	15	9
Морковь по‑корейски	135	1.5	10	10
Оливье	198	5	15	10
Салат «Кобб»	200	11	16	5
Салат «Нисуаз»	150	9	10	6
Салат из свёклы	80	2	4.5	9
Салат с авокадо	140	3	11	9
Салат с кальмаром	120	10	6	6
Салат с креветками	110	10	5	7
Салат с курицей и грибами	160	10	12	4
Салат с тунцом	130	12	8	3
Салат с фасолью	120	6	4	16
Салат Цезарь	170	9	12	7
Селёдка под шубой	180	6	13	10
Табуле	120	2.5	6	14

Завтраки

вверх

Блюдо	ккал/100 г	Б	Ж	У
Блины	230	6	10	30
Гранола с йогуртом	180	6	6	26
Гренки	260	7	10	36
Манная каша на молоке	100	3	2.5	16
Овсянка на воде	70	2.5	1.5	12
Овсянка на молоке	95	3.5	3	14
Овсянка с бананом	90	3	2	17
Омлет	154	10	12	2
Панкейки	240	6	9	34
Рисовая каша на молоке	105	2.8	3	17
Сырники	220	13	10	20
Творог с ягодами	110	14	3	8
Творожная запеканка	170	12	6	18
Тост с авокадо	220	6	12	22
Французский тост	240	8	9	33
Хлопья с молоком	115	3.5	2.5	20
Шакшука	110	6	7	6
Яичница	200	13	15	1
Яйцо варёное	155	13	11	1.1

Основные блюда

вверх

Блюдо	ккал/100 г	Б	Ж	У
Бефстроганов	165	12	11	4
Вареники с картошкой	200	6	4	35
Вареники с творогом	220	10	6	32
Говяжьи котлеты	250	16	20	3
Голубцы	140	6	7	14
Гречка по‑купечески	170	7	6	23
Гуляш	150	11	9	6
Жаркое	150	7	9	10
Котлета по‑киевски	310	18	24	12
Куриная грудка отварная	165	31	3.6	0
Куриные котлеты	215	17	14	5
Куриные крылышки	230	22	16	0
Куриный карри	180	14	11	6
Курица запечённая	190	24	10	0
Курица терияки	160	18	7	7
Курица‑гриль	215	24	13	0
Лазанья	170	9	10	12
Лапша вок с курицей	190	8	7	25
Лосось запечённый	200	20	13	0
Люля‑кебаб	260	17	21	1
Макароны по‑флотски	190	8	7	25
Манты	220	10	8	28
Пад‑тай	190	6	8	24
Паста Болоньезе	160	7	5	22
Паста Карбонара	210	8	12	18
Пельмени	260	10	13	26
Перец фаршированный	125	6	6	12
Плов	190	5.5	7	25
Ризотто	170	4	6	25
Ролл «Калифорния»	160	6	5	24
Ролл «Филадельфия»	190	7	9	22
Рыба жареная	200	20	12	4
Стейк (говядина)	250	26	17	0
Суши	140	6	2	24
Тефтели	180	11	10	12
Фрикадельки	160	12	11	3
Хачапури	300	12	17	26
Хинкали	230	9	10	28
Чебурек	290	10	18	24
Шашлык (курица)	180	23	9	0
Шашлык (свинина)	290	18	24	0
Шницель	260	16	16	14

Гарниры

вверх

Блюдо	ккал/100 г	Б	Ж	У
Булгур (гарнир)	83	3.1	0.2	18.6
Гречка варёная	110	3.6	1.1	21.3
Картофель запечённый	150	2.5	4	26
Картофель отварной	82	2	0.1	19
Картофель по‑деревенски	190	3	8	27
Картофель фри	312	3.4	15	41
Картофельное пюре	110	2.2	4	17
Кускус (гарнир)	112	3.8	0.2	23.2
Макароны отварные	131	5	1.1	25
Овощи гриль	70	2	4	8
Овощи на пару	35	2	0.5	6
Рис варёный	130	2.4	0.2	28.7

Фастфуд

Фастфуд часто калориен из-за соусов, сыра и масла. Здесь — ориентиры и удобный расчёт на порцию.

вверх

Блюдо	ккал/100 г	Б	Ж	У
Бургер	250	11	13	22
Буррито	210	8	9	24
Донер‑кебаб	230	10	12	20
Кесадилья	260	11	16	19
Наггетсы	290	15	18	18
Панини	270	11	12	30
Пицца «4 сыра»	290	12	14	30
Пицца Маргарита	240	10	9	30
Пицца Пепперони	290	12	14	32
Сэндвич	250	9	12	28
Тако	220	9	12	20
Фалафель	330	13	18	31
Хот‑дог	270	9	16	22
Чизбургер	270	12	15	22
Шаурма	220	9	11	22

Закуски

Закуски и «перекусы» легко накапливают калории. Здесь — средние значения и пересчёт на порцию.

вверх

Блюдо	ккал/100 г	Б	Ж	У
Брускетта	200	5	8	28
Бутерброд с колбасой	320	10	18	28
Бутерброд с сыром	300	11	16	28
Гуакамоле	150	2	13	8
Сырная тарелка	350	22	28	2
Тост с яйцом	260	10	12	26
Хумус	165	7.5	9.5	14

Десерты

Десерты сильно отличаются по сахару и жирам. Здесь — средние значения и удобный пересчёт на порцию.

вверх

Блюдо	ккал/100 г	Б	Ж	У
Брауни	410	5	25	40
Ватрушка	310	9	12	44
Макарон	420	7	19	56
Медовик	330	5	15	45
Мороженое	200	3.5	11	22
Наполеон	390	6	25	36
Панна‑кота	250	4	18	18
Пирожное «Картошка»	360	6	18	45
Пончик	380	6	22	41
Птичье молоко	330	5	18	38
Тирамису	280	6	18	24
Чизкейк	320	6	22	25
Шарлотка	180	4	6	28
Шоколадный мусс	270	4	19	20
Эклер	340	6	22	30
Яблочный пирог	220	3	10	30

FAQ

Это точные значения калорийности?

Это средние значения по рецептам. Реальная калорийность зависит от ингредиентов, масла/соусов и веса порции. Для точности удобнее сканировать блюдо по фото и уточнять граммы.

Почему калорийность борща/плова/салата отличается в разных источниках?

Потому что меняются рецепт и пропорции: мясо, жирность, зажарка, соусы и добавки. Одинаковое название блюда не гарантирует одинаковую калорийность.

Как быстрее посчитать КБЖУ блюда?

Используйте калькулятор порции на странице блюда или сделайте фото — Edascan оценит порцию и покажет КБЖУ, а вы сможете поправить граммы и состав.

Войти