Селёдка под шубой: сколько калорий и КБЖУ

КБЖУ на 100 г и удобный расчёт на порцию. Хотите быстрее и точнее — сканируйте блюдо по фото и уточняйте граммы.

Значения — средние по рецептам и могут отличаться в зависимости от ингредиентов, масла/соусов и точного веса порции. Для точности сканируйте блюдо по фото и уточняйте граммы.

Селёдка под шубой — фото блюда и интерфейс приложения с КБЖУ

Попробуйте прямо сейчас

Загрузите фото еды: 1 анализ без регистрации, после регистрации — 3 дня бесплатно.

Обновлено: 5 марта 2026Подготовлено: Редакция EdascanДля запроса: селёдка под шубой

Карточка блюда отвечает на частый запрос про калорийность готовой еды, где итог сильнее всего меняется из-за рецепта, масла и размера порции. Поэтому страница сочетает ориентир на 100 г, пересчёт порции и быстрый переход к фото-скану.

Калорийность блюдСалатыСелёдка под шубой
Калории (на 100 г)
180 ккал
Белки
6 г
Жиры
13 г
Углеводы
10 г
Сколько в порции

Быстрый ориентир по порциям (считается из значений на 100 г):

  • 1 порция(180 г)324ккал10.8 г · Ж 23.4 г · У 18 г)

Реальная калорийность зависит от рецепта, масла и соусов.

Калькулятор порции

Введите вес порции — мы пересчитаем калории и БЖУ.

Калории
324 ккал
Белки
10.8 г
Жиры
23.4 г
Углеводы
18 г

Совет: для сложных блюд проще сделать фото и уточнить граммы — Edascan пересчитает итог автоматически.

В приложении можно поправить граммы и состав, а итог пересчитается автоматически.

Типичный состав

Это ориентир по ингредиентам. Рецепты отличаются, поэтому калорийность может меняться.

  • сельдь
  • свёкла
  • картофель
  • морковь
  • майонез
Что влияет на калорийность
  • Масло, зажарка и соусы часто дают основную «добавку» по ккал.
  • Жирность мяса/молочных продуктов и порция сметаны/сыра.
  • Точный вес порции: разница между 150 г и 350 г — это 2–2.5× по ккал.

Что важно учитывать при подсчёте

  • Сверяйте результат с этикеткой, если считаете продукт в упаковке.
  • Для сложных блюд учитывайте масло, соусы, напитки и дополнительные ингредиенты.
  • Смотрите не один приём пищи, а среднее за день и неделю — так решение по рациону точнее.

Подробнее: редакционная политика и источники.

FAQ

Сколько калорий входит в Селёдка под шубой?

В среднем 180 ккал на 100 г. Для точности используйте калькулятор порции на странице и учитывайте масло/соусы и точный рецепт.

Почему калорийность может отличаться?

Потому что меняются ингредиенты и пропорции: мясо, жирность, зажарка, соусы и способ приготовления. Одинаковое название блюда не гарантирует одинаковую калорийность.

Как быстрее посчитать КБЖУ по фото?

Загрузите фото блюда — Edascan оценит порцию и покажет КБЖУ. Если нужно, можно поправить граммы и состав, и итог пересчитается.