Калорийность на 100 грамм
Как читать таблицы и этикетки, быстро пересчитывать ккал на порцию и не ошибаться на соусах/масле.
Это справочная инструкция. Для точности учитывайте вес порции и состав блюда.
Попробуйте прямо сейчас
Загрузите фото еды: 1 анализ без регистрации, после регистрации — 3 дня бесплатно.
Введите вес порции — мы пересчитаем калории и БЖУ.
Совет: для сложных блюд проще сделать фото и уточнить граммы — Edascan пересчитает итог автоматически.
Пример — демонстрационный. Для точных значений используйте этикетку конкретного продукта или карточку продукта/блюда в Edascan.
- Калории на порцию = ккал/100 г × (вес порции / 100).
- Сравнивайте одинаковые состояния: сырой с сырым, готовый с готовым.
- Не забывайте масла, соусы и напитки — это частые «скрытые» калории.
Для блюд часто быстрее начать с фото. Для упаковок — удобнее использовать штрих‑код. Оба сценария есть в Edascan.
Что важно учитывать при подсчёте
- •Сверяйте результат с этикеткой, если считаете продукт в упаковке.
- •Для сложных блюд учитывайте масло, соусы, напитки и дополнительные ингредиенты.
- •Смотрите не один приём пищи, а среднее за день и неделю — так решение по рациону точнее.
Подробнее: редакционная политика и источники.
FAQ
Как посчитать калории на порцию, если есть только «на 100 г»?
Умножьте ккал на коэффициент (вес порции / 100). Например, 180 ккал на 100 г и порция 250 г: 180 × 2.5 = 450 ккал.
Почему у варёной крупы меньше ккал, чем у сухой?
Потому что готовый продукт содержит воду и на 100 г получается меньше калорий. Важно сравнивать одинаковые состояния (сухой с сухим, готовый с готовым).
Как учитывать масло и соусы?
Отдельно: добавляйте их как ингредиенты или позиции в дневнике — часто именно они дают заметную часть калорий.